这实在是一道再寻常不过的菜了，橙红的胡萝卜，切成或圆或菱的薄片，透着阳光晒透的甜润光泽；猪肉选带些肥膘的后腿肉，切成匀薄的片，用酱油、料酒和少许淀粉抓匀，便有了...